先日、小さな滝のある公園に連れて行ってもらいました。

 

Petapan滝のある Petapan公園 @petapanpark

地元の人が、子どもたちが遊べるように

そして大人のワークショップなどにも使えるように

滝周辺を少しづつ整えている地元の施設なのですが、

普段なかなか見られないミツバチを見せてもらいました！

 

ところどころに建てられている小さなお家。

よーーーく見ると、ハエより小さいくらいのハチが行ったり来たり。。

 

特別に箱の中を見せていただきました。

んん？ びっくりして、ブンブン飛び出す小さなハチさんたち。

でも、この小さなハチは、針を持っていなくて刺さないそうです。

ご安心を。

 

ちょっと見せてね〜

子どもたちは興味しんしん。

大人からすると、想像していたハチの巣とは違う？

勝手に、あの六角形のミツが詰まったのを想像していました、、

 

おじさんが丸いのをそぉ〜っと取って、つぶすと、、

とろ〜り、見たことのあるハチミツが出てきた！

甘みの中にちょっとすっぱさがあるおいしいミツでした◎

みんなもっともっと〜って言ってましたー笑

 

 

その後、おばさんと赤米茶作り。

田舎の方ではよく飲まれるのかな。

そういえば、先日行ったJatiluwihでもウェルカムドリンクでいただきました。

まずは、お湯を沸かすのに、火を起こすところから。

おばちゃんの手際のよさといったら◎

 

 

お湯が沸く間に、、

お米に混ざった籾殻などの取り方を教えてもらいました。

フライパンのように振りながらお米を宙返しするのですが、、

子どもたちのザルはほとんど無くなっちゃいました。難しい〜

 

 

それを炒ります。

 

 

そこにインドネシアではお料理の香りづけや、

お菓子の天然着色によく使われるパンダンの葉も加えて

けっこう炒ります。

 

コップに移し、お湯を加えて、先ほどのはちみつを入れたら

おいしい赤米茶のできあがり〜

 

ちょっと昔体験のような楽しさ♪

 

連れていってくれたのは@mepantigan.baliのみなさん。

いつもありがとうございます。

彼らのことは、また書きますね。

 

Petapan parkのこともつづく。。。

 

 

 

yoliko

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