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buyer's letter
バリ島探検 〜山の村でBBQ〜
先週末は涼しい山の方の村へBBQに行って来ました♪
まだまだ引っ越しの片付けは終わらないけれど、
先月からずっとバタバタしてたから、ちょっと一息。
ウブドを超え、さらに登り、
ついにはこんな道になって大丈夫かと思いながらも進み、、
着きました〜!
絶景を見ながらのBBQセッティングは、
結婚式が始まるかのようなオシャレさ!!
なんて素敵なんでしょう♡
テンションMAXです!笑
そして肝心のBBQの写真は、この
ドラム缶チキンのインパクトが強すぎて
写真を撮るのを忘れてしまいました。。。笑
最近流行っているらしいのですが、
中の筒にビールを入れてドラム缶をかぶせて蒸し焼きにするという。
お初の試みだったせいか、柔らかさは普通だったかな、、
インドネシア人のお友達が調味料に漬け込んで持って来てくれた
チキンが絶品でした〜
そして、たくさん竹がある村ということで、
事前に流しそうめん台を作っていただいていて、
子供たちも大喜び!
そうめんが売り切れていて、きしめんだったけれど、
それも取りやすくてよかった、ということで◎
のんびりしていたら、あっという間に日が暮れて
涼しくなって来ました。
ロウソクが灯った感じもまたよし!
撮影用にもう一度セッティングしてもらった図。
美しい夕焼け。。。
帰りがたくて、こんなに暗くなってしまった。
三日月とうっすら残る夕焼け。
楽しい1日をありがとう!
とっても素敵な場所です!
ただ今、BBQ場としていろんな方にお越しいただけるよう
いろいろ試行錯誤中だそうです。
お手頃値段でオシャレBBQが楽しめちゃいますよーぜひ!
ここの渓谷の下には滝があるそうで、
いつか下まで降りてみたいな〜
yoliko
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